久々のたこ焼き。毎度お邪魔している駅前3分の某先生宅。
今回はメンバーがやや特殊。夜のご職業な方々がいらっしゃるということで早い目の6時スタート。さすがにその時間で準備を一人、というのはさすがにつらいのでとある女性に手伝ってもらった。
「カレン♪」ちゃん、といっても本名じゃなくmixiのハンドルネームではあるんだけども年齢そうさほど変わらないんだけど、なんだか惹かれます。誤解の無いように書いておくと変な意味じゃなく、あぁ、この人なんだかいいなぁ、みたいな感じ。たこ焼き食材の買い出しにまでつきあっていただきました、どうもありがとうございます。
で、一度車を家に置きに帰って戻るとほぼ準備ができてた・・。いやー、関西生まれの娘はさすがだわ、と変に感心した。

これが焼く前の鉄板。ちなみにこのたこ焼き鉄板はオカンが使っていたのを貰ってきたやつ。

んで、作成途中がこれ。今回は変わり種たこ焼きとしてチェダーチーズとかいれてみたが、やっぱりとろけるチーズの方がコストパフォーマンスがいい。今回はキムチが買えなかった、というか忘れたのが残念なところ。

で、焼けたのがこちら。ウマいよ、私のたこ焼き、いやほんとに。

これが一ついただいた後。外はカリカリの中はホクホク。ソースとマヨネーズ、熱せられた青海苔の香ばしい香り・・・。
まあ、てなわけで久々のたこ焼きは成功裏に終わりました。つーか、今度からたこ焼きするときはカレン♪ちゃんに同席してもらいたいなぁ。
で、アルコールも入って気分が良くなってきたところで、某さんが「カレンチャン」って競走馬いるの知ってる?みたいな話になり、翌日の高松宮記念 に出走する、ということがわかり、「これわ買わなくてわ」的気分が盛り上がり、オッズとか馬のバックグラウンドとかまったく調べず実家に「明日のG1、カレンチャン単勝1000円」なんて電話をした。といっても実家がノミ屋をしているわけじゅないので誤解無きよう(w
したらなんと一着ですよ、1万円買っとけば良かった・・、とちょっと後悔するもまあ、そんなもの。
というわけで、今のところカレンちゃんは私にとって女神なワケでございます。